在五线谱的记谱方法中，只靠五条线是不能够准确记录音的高低的，必须要在五线谱上标记出谱号才能够表达出音的准确位置。这种用来确定绝对音高位置的符号就叫做“谱号”。
常用的谱号有三种：
1、G谱号 也叫高音谱号，是从拉丁字母G演变而来的。这个谱号代表了g1（小字一组）这个音，即将这个G谱号记写在五线谱上后，这个谱号所围绕的线（第二线）就是g1这个音。其它的音高位置由此音来进行推断。
写上高音谱号的五线谱叫做高音谱表。
2、F谱号 也叫低音谱号，它是由拉丁字母F演变而来的。这个谱号代表了f（小字组）这个音，即把这个F谱号记写在五线谱上后，这个谱号所围绕的线（第四线）就是这个f音。其它的音高位置由此音来进行推断。
写上了F谱号的五线谱叫做低音谱表。
3、C谱号 也叫中音谱号，它是由拉丁字母C演变而来的。这个谱号代表了c1（中央C）这个音，即把这个C谱号记写在五线谱上之后，这个谱号所围绕的线（第三线）就是中央C这个音。其它的音高位置由此音来进行推断。
写上了C谱号的五线谱叫做中音谱表。
另外，这三种谱号也可以记写在其它的线间位置上（一般都在线上），就形成了其它的谱表。
如：四线C谱表（第四线作为中央C）：
五线C谱表（第五线作为中央C）：
二线C谱表（第二线作为中央C）：
一线C谱表（第一线作为中央C）：
要注意：C谱号的中间缺口对准那条线，那条线就作为中央C，其它的音高位置由此音来进行推断。
各种谱表既可以单独使用，也可以交替使用，如从高音谱表转换到低音谱表、或从低音谱表转换到二线C谱表……
各种谱表还可以结合在一起使用，形成联合谱表。如由高音谱表和低音谱表相互结合，就构成了“大谱表”。在大谱表中，高音谱表的下加一线和低音谱表的上加一线是同音，都是中央C。
另外，在为乐队的总谱进行记谱时，也常用多种谱表结合在一起，构成联合谱表。
在一般情况下，高音谱表用来记录高音，低音谱表用来记录低音，中音谱表用来记录中音。但也会有例外的情况，如为男声记谱（特别是男高音），一般都用高音谱表记录，但所记录的音要比实际音高高出一个八度。
对于一些音域过高或过低的乐器记谱时，为了避免过多的加线，也常用移高或移低八度的谱表来记谱。如低音提琴、长号等低音乐器用移高八度来记谱，短笛等超高音乐器来移低八度的谱表来记谱。